Restaurant Rebland

Es ist unser tägliches Bestreben, unseren Gästen guten Service und eine frische Küche zu bieten. Die Speisekarte wird ständig aktualisiert und auf das Angebot und die Saison neu zusammengestellt. Frische und lokale Produkte sind uns besonders wichtig.

Tischreservierung unter Telefon 07663-2511

Küchenzeiten

Montag: Ruhetag
Dienstag: Ruhetag
Mittwoch: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr
Donnerstag: 11.45 bis 13.30 und 17.30 bis 20 Uhr
Freitag: 17.30 bis 20 Uhr
Samstag: 17.30 bis 20 Uhr
Sonntag: 11.45 bis 13.30 Uhr und 17.30 bis 20 Uhr

Speisekarte

Flädlesuppe € 5.50
Markklöschensuppe € 5.90
Cremesuppe des Tages € 6.50
Bunter Beilagensalat € 6.50
Dünn aufgeschnittener Braten vom Schweinehals mit Vinaigrette und Kürbispuffern € 14.50
" als Hauptgang € 20.50
Gebratener Ziegenkäse im Speckmantel, Feigensenf, kleinem Salatbouquet und gebackenem Kürbis € 15.90
" als Hauptgang € 19.90
Frische gebratene Filets von der Schwarzwaldforelle mit Butterkartoffeln und Salatteller € 23.90
Gambaspieß auf tomatisierten Nudeln mit gebratenem Gemüse € 28.90
Knuspriges Putenschnitzel mit Kürbisnudeln und Salat € 24.90
Kürbiscurry mit Gemüse und Basmatireis (Vegan) € 22.90
Hausgemachte Kürbis Gnocchis mit gebratenem Gemüse in Buttersauce, dazu geriebener Grana Padano € 23.90
Rumpsteak in Pfeffersauce (mit Pilzen) mit Pommes frites und gemischtem Salatteller € 29.90
Leberle vom Rind - geröstet oder sauer - mit Bratkartoffeln und Salatteller € 19.90
Saltimbocca vom Kalb mit Kürbisgnocchi und Salatteller € 29.90
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Pommes frites und Salatteller € 27.50
Riesensteak auf dem Holzbrett, mit Salaten garniert, dazu Bauernbrot (Nur solange der Vorrat reicht!) € 32.00
Schweinerückensteak Schweizer Art mit Koketten und Salatteller € 24.90
Kaiserstühler Topf (Filets vom Schwein) mit Spätzle, Champignons und buntem Salatteller € 22.50
" davon eine kleinere Portion € 19.90
Königinpastete, gefüllt mit feinem Kalbsragout und gemischtem Salatteller € 21.90
Salatplatte mit gebratenen Gambas oder Forellenfilet € 23.50
Salatplatte mit feinen Putenstreifen € 20.50
Schnitzel paniert mit Pommes frites und buntem Salatteller € 20.50
" davon eine kleinere Portion € 18.50
Feinschmeckertoast, kleine Putensteaks, Preiselbeerbirne mit Gorgonzola-Käse überbacken, dazu eine kleine Salatgarnitur € 21.90
Speckpfannkuchen mit buntem Salatteller € 15.90
Pfannkuchen mit Apfelmus € 10.90
Kinderschnitzel mit Pommes frites und Salat € 14.50
Puten-Rahmschnitzel mit Spätzle und Salat € 14.50
Geräucherte Schwarzwaldforelle mit Sahnemeerrettich und Toastbrot € 14.90
1 Stück Schnitzel paniert mit Brot € 11.90
Ochsenmaulsalat mit Salaten umlegt und Brot € 16.50
Portion Wurstsalat mit Salaten umlegt und Brot € 13.50
" als kleine Portion € 11.50
Wurstsalat „Elsässer Art“ mit Brot € 12.50
Wurstsalat mit Brot € 10.50

Bei Allergien oder Unverträglichkeiten bitten wir Sie, sich mit unserem Service abzusprechen. Alle unsere Speisen werden mit jodiertem Salz und einige mit Geschmacksverstärker zubereitet. Verschiedene Speisen enthalten folgende Zusatzstoffe: (1) Farbstoff, (2) Konservierungsstoff, (3) Süßungsmittel,(4) Phosphat, (5) Antioxidationsmittel, (6) Geschmacksverstärker.

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